Warsztaty piernikowe
Dostępność:
dostępny na zamówienie
Cena:
Ocena:
0
0
Opis
Warsztaty piernikarskie dla szkół i przedszkoli.
Ramowy plan warsztatów:
Po przyjęciu uczestników i ich opiekunów, przy stołach warsztatowych opowiadamy krótką historię piernika, z uwzględnieniem wątku dolnośląskiego, skąd pochodzi najstarsza pisemna wzmianka o jego wykonywaniu.
Następnie przekazujemy informacje o składzie ciasta i sposobie jego wypiekania po odciśnięciu z tradycyjnej drewnianej formy, po czym uczestnicy mają możliwość zastosować wiedzę w praktyce wykonując własny odcisk na pierniku.
Podczas pieczenia, następuję część, w której można doświadczyć finalnego etapu jakim jest zdobienie. Każdy z obecnych otrzymuje lukier, którym w dowolny sposób może wzbogacić aromatyczne ciastko, następnie gotowe prace poddawane są suszeniu. Po zakończonych warsztatach uczestnicy opuszczają nas z własnoręcznie uformowanymi i ozdobionymi piernikami, istnieje także możliwość późniejszych zakupów w sklepie.
Podczas naszych warsztatów zapoznajemy z historią piernika oraz podstawowymi informacjami jak np:
- jak powstał piernik,
- skąd pochodzi piernik,
- dlaczego mówimy że piernik jest „pierny”,
- kto onegdaj mógł zostać piernikarzem,
- kim jest snycerz,
- dlaczego piernik w dawnych czasach był sprzedawany w aptekach,
- z czym była związana tradycja zagniatania się ciasta na piernika po narodzinach córki ,
- komu dawało się pienika w kształcie niemowlęcia w powijakach,
i wiele innych piernikowych ciekawostek.
Zakres i szczegółowość przedstawianej przez nas wiedzy merytorycznej dostosowujemy do wieku uczestników. Zależy nam na tym, aby każdy kto nas odwiedzi, wychodził od nas bogatszy o nową wiedzę i doświadczenie, a przede wszystkim wspomnienia i zadowolenie z dobrej zabawy.
Opiekunowie grupy wchodzą za darmo i otrzymują od nas piernikowy poczęstunek w towarzystwie kawy bądź herbaty. Czas trwania warsztatów możemy modyfikować w zależności od indywidualnych ustaleń, optymalny czas to 1.15-1.30h.
Maksymalnie jednorazowo jesteśmy w stanie przyjąć do 50 uczestników.
Uczestnictwo w warsztatach wymaga wcześniejszej telefonicznej rezerwacji terminu pod numerem 606 566 266