Co się "pierniczy" w Piernikarni
Najlepszy Smak Dolnego Śląska 2019
Nagroda dla Piernikarni Wrocławskiej w trakcie cyklicznego wydarzenia Europa na Widelcu 2019
Warsztaty Piernikowe Love na Dzień Mamy
Zapraszamy na warsztaty w Piernikarni Wrocławskiej w trakcie których wykonacie prezenty z okazji nadchodzącego Dnia Mamy
Praca w Piernikarni Wrocławskiej
Poszukujemy nowego pracownika który dołączy do naszego zespołu
Witamy w naszym sklepie!
Dzień dobry !
Pierniki Wrocławskie to zdrowe, naturalne i rękodzielnicze wyroby powstające w stolicy Dolnego Śląska, Wrocławiu.Są one wytworem darów z pól złotych od pszenicy, żyta i uli pszczelich pełnych miodu. Naszą inspiracją są długie tradycje piernikarskie ziem Dolnego Śląska. Nasze pierniki nie są produkcją maszynową, każdy z nich jest produkowany ręcznie i jest swego rodzaju arcydziełem sztuki piernikarskiej. Pierniki powstają z wiejskiej mąki, pszczelego miodu bezpośrednio z pasieki, przypraw korzennych mieszanych wedle naszej receptury. W każdym z pierników nie może zabraknąć dużej dawki pieprzu, wszakże piernik to pieprzne ciasteczko. W naszych piernikach nie znajdziecie oleju palmowego, polepszaczy smaku ani żadnych "E". Pierniki Wrocławskie powstają w kilku odmianach. Wykonujemy tradycyjne pierniki smakowe, pierniki ozdobne dekorowane lukrem królewskim, pierniki przestrzenne i pierniki okazjonalne. Nasz przepis na piernik i ciasto piernikowe jest efektem wieloletniej tradycji i doświadczeń. Staramy się aby każdy klient był zadowolony z naszych wyrobów i wkładamy całe serce w proces ich wykonania.
Oprócz możliwości obejrzenia i zakupienia naszych produktów tutaj, mogą Państwo nas odwiedzić w Piernikarni Wrocławskiej we Wrocławiu przy ulicy Kurzy Targ, 5 tuż obok wrocławskiego rynku i pręgierza.
Informacje o nas mogą Państwo sprawdzić także na naszym profilu na Facebooku. Bierzemy także udział w regionalnych imprezach związanych z tradycją piernikarską, produktem lokalnym i szeroko pojętą kulturą Dolnego Śląska. Jeśli mają Państwo jakieś uwagi lub chcielibyście abyśmy wykonali dla Państwa wyrób którego nie ma w naszej ofercie na stronie prosimy o kontakt pod numerem +48 694 752 753 lub za pomocą e-maila: sklep@piernikiwroclawskie.pl
Pozdrawiamy: Pierniki Wrocławskie z Kurzego Targu 5
Każdy nowo zarejestrowany klient dostaje 10% rabatu na pierwsze zakupy!!!
Dolnośląskie tradycje piernikarskie
W dawnych czasach pierniki były bardzo drogie i stać na nie było tylko osoby bardzo majętne. Warto pamiętać że w dawnych czasach kilogram pieprzu był równowartością kilograma złota. Tradycyjne, prawdziwe pierniki składają się z mąki, miodu i przypraw takich jak pieprz, cynamon, goździki, gałka muszkatołowa, anyż, kardamon, kolendra i inne których proporcje w mieszance stanowią zazwyczaj skrzętnie skrywaną tajemnicę każdego piernikarza.
Piernikarnia Wrocławska i jej właścicielka Anna czerpie z własnych, rodzinnych tradycji wypieków, ale stara się odtwarzać zapomniane odmiany pierników istniejących na Dolnym Śląsku.
